Breakfast Recipe: हर एक फैमिली में सुबह उठाते ही यही टेंशन रहती है. की आप सुबह के नाश्ते में बनाए क्या? और झटपट बनाने वाला नाश्ता कौनसा है? तो इस खबर में हम आपको बताने वाले हैं ऐसे नाश्ते के बारे में. जिसे आप रोज खाएंगे तो आप हेल्दी भी रहेंगे. और साथ ही साथ आप इस नाश्ते को सुबह-सुबह कुछ ही मिनट में बना सकते हैं.
वैसे तो नाश्ते में आप कोई भी चीज बना सकते हैं. लेकिन इस खबर में हम बात कर रहे हैं. चावल के चीले की. अब आप सोच रहे होंगे की बेसन का चिला तो आपने खूब खाया होगा. लेकिन चावल का चिला बहुत ही कम लोग जानते हैं.
तो आपको बता दें, अगर आप अपने ब्रेकफास्ट में चावल का चिला बनाकर खाएंगे. तो इससे आपको पोषण भी मिलेगा और साथ ही साथ आपका सुबह-सुबह ज्यादा वक्त भी जाया नहीं होगा. चलिए आपको चावल के चीले की पूरी रेसिपी विस्तार से बताते हैं. और साथ ही साथ इसमें लगने वाली सामग्री भी बताएंगे.
चावल का चीला बनाने की सामग्री
• चावल
• प्याज
• हरी मिर्च
• धनिया पत्ती
• नमक (स्वादानुसार)
• तेल
चावल का चीला बनाने की पूरी विधि
• सबसे पहले आप चावल को रात भर के लिए भीगोकर रख दें.
• इसके बाद अगले दिन उस भीगे हुए चावल को पानी से निकालकर. अच्छी तरह से मिक्सर में उसको पीस लें. अब आपका चावल का आटा बन के तैयार हो गया.
• अब इस चावल के आटे में अपने हिसाब से पानी मिलाकर, उसका एक गाढ़ा पेस्ट मिला लें.
• अब कटी हुई सभी सब्जियां. हरी मिर्च, धनिया पत्ती और कटी हुई प्याज को उसमे मिला लें. इसके अलावा अगर आप कोई और भी सब्जी डालना चाहते है. जैसे की गाजर, मूली, शिमला मिर्च आदि जैसी सब्जियां भी डाल सकते हैं. साथ ही इसमें अपने स्वाद के अनुसार नमक मिला दें.
• अब आप एक पैन गैस पर रखें. इस पैन पर तेल डाल कर गरम करें. पैन गर्म होने के बाद आप इस पैन पर अपने बनाए हुए पेस्ट के घोल को अच्छी तरह से फैला दे. और दोनों साइड से अच्छी तरह से इसको सेक लें.
• अब आपको ये राइस चिला बनकर तैयार है. आप इसे हरी चटनी या फिर टोमैटो कैचअप से खाएं.
