क्या आप भी चाय के दीवाने है पर ज्यादा चाय पिने से कई प्रकार दिक्कते हो सकती है इसलिए यह हम आपको ऐसी चाय के बारे में बतायेगे जिसे पिने से कई बीमारियों को ठीक किया जा सकता है। अगर आपको चाय पसंद है तो यह आर्टिकल आपके लिए बहुत काम का हो सकता है।
लेमन ग्रास की चाय से कई बीमारियों को ठीक किया जा सकता है। इस घास को लेमन ग्रास इसलिए भी कहा जाता है की इसमें निम्बू का स्वाद होता है। यह डायबटीज़ , ब्लड शुगर , ब्लड प्रेशर आदि के लिए रामबाण चाय है।
क्या है लेमन ग्रास ?
लेमनग्रास एक पतली-लंबी घास वाला औषधीय पौधा है जिसकी पत्तियों और तेल से दवाईयां बनायीं जाती हैं। इसका वैज्ञानिक नाम सिम्बोपोगोन है। लेमनग्रास की पहचान यह है कि, इसकी पत्तियों को हाथ में लेकर मसलने पर नींबू जैसी महक आती हैं साथ ही इसमें निम्बू का स्वाद भी होता है । इसकी सूखी पत्तियों से बनने वाले पाउडर से हर्बल चाय बनाई जा सकती है।
घर पर कैसे उगाए लेमन ग्रास ?
लेमनग्रास के पौधे को गमले में उगाने के लिए रेतीली दोमट मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं. मिट्टी का पी एच मान 6-7 के बीच होना चाहिए।आप पौधों के लिए पॉटिंग मिट्टी का इस्तेमाल भी कर सकते हैं, जिसमें सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं।लेमनग्रास के स्वस्थ और अच्छे पौधे तैयार करने के लिए, आप अच्छी क्वालिटी के बीजों का चयन करें।पौधों के अच्छे विकास के लिए जैविक उर्वरक की आवश्यकता होती है।लेमनग्रास का पौधा कुछ इंच का हो जाता है, तो इसको कम पानी की जरुरत होती है। इसलिए इस समय आप पौधों को एक दिन छोड़कर पानी दे सकते हैं.
ब्लड शुगर को लेवल करता है
डायबटीज़ के मरीजों के लिए लेमनग्रास की चाय शुगर लेवल संतुलित रखने में मदद करती है। इसमें सिंटरल , लिमोनेन नामक पदार्थ होते है जो इन्सुलिन लेवल को संतुलित बनाए रखते है।
वज़न कम किया जा सकता है
लेमन ग्रास की चाय के रोज़ाना सेवन से वज़न कम किया जा सकता है। साथ ही यह मेटाबॉलिज्म को बूस्ट भी करती है। इस चाय की मदद से तेज़ी से वजन कम किया जा सकता है।
कोलेस्ट्रॉल नहीं होने देती यह चाय
रिसर्च में पाया गया है की लेमन ग्रास की चाय पिने से कोलेस्टॉल कम होता है। एक रिसर्च में जितना लेमन ग्रास का डोज़ दिया गया उतना कोलेस्ट्रॉल कम हुआ।
