Cure Cancer From Vegetables :कैंसर, वैश्विक स्तर पर मृत्यु के प्रमुख जोखिम कारकों में से एक माना जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, हर साल इस बीमारी का खतरा बढ़ता जा रहा है। कैंसर एक घातक बीमारी है, और दुर्भाग्यवश, अधिकांश मामलों में यह पहचानने में समय लगता है जब यह गंभीर रूप ले लेता है। पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर और महिलाओं में ओवेरियन और स्तन कैंसर का खतरा सबसे अधिक दिखाई देता है। इससे हर साल लाखों लोगों की मौत हो रही है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि सभी व्यक्तियों को कैंसर से बचाव के लिए नियमित उपायों का पालन करना चाहिए। जिन व्यक्तियों के पास पहले से ही रिस्क होता है, उन्हें विशेष सतर्क रहने की आवश्यकता होती है। शोधकर्ताओं ने खोजा है कि कुछ फल-सब्जियों में एंटी-कैंसर प्रभाव हो सकता है, और इन्हें नियमित रूप से सेवन करके आप इस गंभीर और जानलेवा बीमारी से बचने में मदद कर सकते हैं।
रोगविशेषज्ञ का कहना है कि सभी व्यक्तियों को कैंसर से बचाव के लिए लगातार कदम उठाने चाहिए। वे व्यक्तियों को खासतर सतर्क रहने की सलाह देते हैं जिनका पहले से ही कैंसर संकेत हो सकता है। शोधकर्ताओं ने प्रत्येक दिन कुछ फलों और सब्जियों में ऐसे तत्व पाए हैं जिनका कैंसर पर प्रभाव हो सकता है। इन आहारों को नियमित रूप से सेवन करके आप गंभीर और जानलेवा बीमारी से बचने में मदद कर सकते हैं।
एक अद्वितीय अनुभव से भरपूर एनआईएच में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार, अरबी पॉलीफेनॉल्स एक अत्यधिक महत्वपूर्ण स्रोत हैं। ये पॉलीफेनॉल्स कैंसर के जोखिम को समाप्त करने की अद्वितीय क्षमता रखते हैं। उनका मानव शरीर में प्राकृतिक रूप से मौजूद होना, कैंसर सेलों की अंगियों को बढ़ने से रोकने में मदद करता है। इसके साथ ही, ये पॉलीफेनॉल्स ट्यूमरजेनिक कोशिकाओं की कमी करने में भी योगदान करते हैं, जो ट्यूमरों की उत्पत्ति को बढ़ाने से बचाते हैं और कैंसर के विकास का कारण बनाने में मदद करते हैं।
एनसीबीआई के अनुसार, टमाटरों के सेवन से कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है। लाल रंग के टमाटरों में लाइकोपीन नामक एक कैरोटिनॉयड पाया जाता है, जिसका कारणशीलता अस्त्रागलस्ट कैंसर के खिलाफ प्रतिरोध बढ़ा सकता है। इसके साथ ही, लाइकोपीन में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण भी होते हैं, जो कैंसर की प्रक्रिया को रोकने और उसकी प्रगति को धटन सकते हैं।
