आपकेा बतादें की देश में टमाटर के दाम आम आदमी की जेब को खाली कर रहे है. जिससे की अब टमाटर का इस्तेमाल सीमित होता जा रहा है. अब ऐसे में मिर्च और अदरक के दाम से रसोई का बजट पूरी तरह से बिगड़ चुका है. बतादें की खबर है की अदरक के दाम अब 400 रूपये प्रति किलो ग्राम तक पहुचनें वालें है. वहीं हरी मिर्च के दाम भी 100 रूपये प्रति किलो ग्राम तक के हो गए है. वहीं कोलकत्ता शहर में हरी मिर्च और अदरक के दाम 350 रूपये प्रति किलो ग्राम पर आ गए है.
चेन्नई के कोयम्बेडु से एक रिपोर्ट में इस बात का पता चला है की मिर्च की बढ़ती कीमतों की वजह इसकी आवक में कमी के कारण हो रही है. बतादें की पिछले सप्ताह में मिर्च की मात्रा घटकर 80 टन की रह गई थी. वहीं चेन्नई जैसे बड़े शहर में इसकी जरूरत तकरीबन 200 टन तक की है. जो की ज्यादा तौर पर आंध्र प्रदेश और कर्नाटक से आती है. ऐसे में सप्लाई में कमी के कारण से मिर्च के दामों में बढ़ोतरी हो गई है.
नही घट रही है मिर्च की मांग
बतादें की आंध्र प्रदेश में मिर्च उगाने वाले किसान इसे उगाने में असफल हो चुके है जिसके चलते किसानों ने दूसरी फसल को उगाने का फैसला किया. ऐसे में चेन्नई के कोयम्बेडु के बाजार में बिकने वाली मिर्च की कीमतें बढ़ चुकी है इसके साथ ही यहां पर मिर्च की सप्लाई में कटौती आ रही है. टीओआई से मिली जानकारी के मुताबिक मिर्च के दाम बढ़ जाने पर भी इसकी मांग में किसी भी प्रकार की कमी नही आने वाली है क्योंकि लोग मिर्च का इस्तेमाल करते है जिसके चलते वो इसे खरीदेगें.
मटर के दाम में भी हो रही है बढ़ोतरी
आपको बतादें की टमाटर, मिर्च और अदरक के बढ़ते दामों के साथ अब मटर का नाम भी शामिल हो चुका है जिसके बाद से अब मटर प्रति किलो ग्राम पर 280 रूपये तक की बिक रही है.
