आपको बतादें की हेल्दी रहने के लिए बहुत जरूरी है की आप सुबह में अच्छा और हेल्दी ब्रेकफास्ट करें. ताकि आपका सारा दिन एनर्जी से भरपूर रहे. ऐसे मे डाॅक्टर और बड़े सभी लोग सुबह के नाश्ते को ना छोड़ने की सलाह देते है. लेकिन जैसे आप सभी लोग जानते है की लोगों का जीवन आजकल ज्यादा ही व्यस्त हो गया है. ऐसे में कई बार लोग अपना ब्रेकफास्ट छोड़ देते है.
आपको बतादें की अगर आप भी ब्रेकफास्ट को मिस करते है तो आज आपके लिए हम ये ब्रेकफास्ट की रेसिपी लेकर आए है जो ना केवल टेस्टी है बल्कि आपकी हेल्थ को भी अच्छा रहता है. हम बात कर रहे है ओटस की जो की आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है. इससे बनाने के लिए आप रोजाना अलग अलग चीजों का भी इस्तेमाल कर सकते है. तो चलिए जानते है.
ओटस उपमा
आपको इस रेसिपी को बनाने के लिए भीगे हुए ओटस की जरूरत होगी इसके साथ ही आपको हल्दी, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, करी पत्ता, प्याज, मटर, शिमला मिर्च, कोकोनट पाउडर, उड़द की दाल की जरूरत होगी. इसे तैयार करने के लिए आपको सबसे पहले एक पैन में थोड़ा सा आॅयल गर्म करना होगा. जिसके बाद आपने पैन में जीरा करी पत्ता, हल्दी, हरी मिर्च सभी कुछ डाल लेना है. इसके बाद इसमें एक कप पानी को मिलालें. दूसरे पैन में थोड़ा से सरसों के बीजों को भून लें. इसके बाद इसमें उड़द की दाल को ब्राउन होने तक पकांए और इसके बाद प्याज, हल्दी, मसालेें और ओटस डालकर के इसे पकने के लिए छोड़ दें. थोड़ी ही देर में आपके लिए हेल्दी ब्रूेकफास्ट है बिल्कुल तैयार. जो आपको रखेगा फिट एंड एक्टिव वो भी पूरे दिन के लिए.
