नई दिल्ली: लहसुन खाने के कई सारे फायदे और लहसुन के कई सारे नुस्खे. आपने पढ़े, देखें और आजमाएं होंगे. लेकिन क्या आप जानते हैं. लहसुन के छिलकों से भी आप कुकिंग टिप्स पा सकते हैं.
जी हां दोस्तों जो लहसुन के छिलके. आप अपने डस्टबिन में फेंक देते हैं. वह आपकी कुकिंग में भी अप्लाई हो सकते हैं. और आपकी बनाई हुई डिश का स्वाद बढ़ा सकते हैं. इस खबर में हम आपको बताने वाले हैं. कि लहसुन का छिलका आप कहां-कहां और कैसे कैसे इस्तेमाल कर सकते हैं. अब आप अपने लहसुन के छिलकों को फेंकने के बजाय इकट्ठा करना शुरू कर दीजिए. क्योंकि यह लहसुन के छिलके अब बड़े ही काम आने वाले हैं.
• लहसुन के छिलके से बनाएं चाय
कई तरह की चाय आपने बनाई होगी. और पी भी होगी. लेकिन आप जिस तरह की भी चाय बनाते हैं उसमें लास्ट में कुछ लहसुन के छिलके डालकर. उसे अच्छी तरह से उबाल लें. और इस चाय को पीएं. इस चाय के सेवन से ना केवल आपकी सेहत में सुधार आएगा. बल्कि आपका बढ़ रहा कोलेस्ट्रॉल भी काम होगा. और साथ ही साथ आपकी चाय का स्वाद भी बढ़ जाएगा.
• नॉन वेज के साथ करें इस्तेमाल
अगर आपके भी घर में नॉनवेज बना रहा है. या खासकर आप चिकन बना रहे हैं. तो आप चिकन को रोस्ट करते समय. लहसुन के छिलके उसमें डालकर चिकन को रोस्ट कर सकते हैं. यह लहसुन के छिलके चिकन की बन रही डिश का स्वाद और बढ़ा देगा.
• गार्लिक ब्रेड में यूज करें लहसुन के छिलके
अगर आप गार्लिक ब्रेड बना रहे हैं. तो आप गार्लिक ब्रेड में लहसुन के छिलके डालकर ब्रेड को अच्छी तरह से ओवन में सेख सकते हैं. इससे आपके गार्लिक ब्रेड का स्वाद और अच्छा आएगा.
• सूप में मिलाएं लहसुन का छिलका
अगर आप सूप बना रहे है. तो आप अपने सूप के ये लहसून के छिलके रोस्ट कर पीसकर मिला सकते है. ये ना केवल आपकी हेल्थ के लिए अच्छे रहेंगे बल्कि आपके सूप को और टेस्टी बना देंगे.
