अगर आप भी अपने ब्रेकफास्ट के लिए कुछ हेल्दी ढूंढ़ रहे है तो ये खबर आपके लिए है जहां हम आपको बताने जा रहे है. एक ऐस ब्रेकफास्ट के बारें में जो आपके शरीर के लिए है बेहद हेल्दी और पोष्टिक. जिसे खाकर आपको लंबे समय तक भूूख नही लगेगी. तो चलिए जानते है. इस ब्रेकफास्ट के बारें में.
अगर आप भी हाल ही में अपनी फिटनेस की तरफ ज्यादा ध्यान दे रहे है औश्र एक्सरसाइज कर रहे है तो आपको बतादें की केवल एक्सरसाइज से ही आपकी फिटनेस नही बनेगी इसके लिए जरूरी है की आप कुछ प्रोटिन युक्त भोजन भी करंें. हमारें शरीर के लिए पोष्क तत्वों से भरा हुआ खाना बेहद जरूरी है ऐसे में यहां हम आपकेा बता रहे है मूंग्लेट टाकोज के बारे मंें जो की एक बहुत ज्यादा हेल्दी फूड है. आपको बतादें की ये एक प्रोटीन से भरा हुआ खाना है जिसको खाने से आपको लंबे समय तक भूख नही लगने वाली है. इसकों खाने से आपको काफी फायदे भी होंगें क्योंकि इससे आपका पेट भरा हुआ रहेगा जिससे की आप अनहेल्दी खाना और ओवरइटिंग से भी बच सकेंगे. इसके साथ ही आपको बतादें की इस डिश करे बनान बेहद ही आसान है और बड़े से लेकर बच्चें इस डिश को सभी लोग खा सकते है.
ऐसे करें तैयार
सबसे पहले आपने दो घंटे पहले एक कप मूंग दाल को भिगोदेना है. इसके बाद आपको आटे और मैदे से बनी हुई एक रोटी को तैयार कर लेना है. इसके बाद भिगी हुई दाल को मिक्सर में अच्छे से पीस लेंगें. मिक्सी में पीसते वक्त इस बात का ध्यान रखें की आप उसमें ज्यादा पानी का इस्तेमाल नही करें. इसके बाद आप मूंगलेट के लिए बैटर बनाएं. बटैर को थोड़ा गाढ़ा रखनें की कोशिश करें. इसमें टेस्ट लाने के लिए नमक, अदरक, जीरा हरी मिर्च और थोड़ी हल्दी ऐड करलें. इसके बाद इसमें थोड़ी सी ईनो या फिर मीठा सोड़ा ऐड करें. 10 मीनट के लिए चम्मच से घूमांए. इसमें डालने के लिए थोड़ी सी सब्जियों को काट कर इसमें ऐड करलें. जैसे गाजर, प्याज और हरा धनिया. आप चाहें तो इसमें उबले हुउ काॅर्न भी डाल सकती है.
एक पैन लें उसमें थोड़ा सा तेल ऐड करें. अपनी बनाई हुई रोटी पर इस बटैर को अच्छे से फिल करलें. और रोटी को दोनो तरफ से थोड़ा क्रिस्पी बनाएं. इसके बाद इसमें अपनी सलाद को ऐड करदें और आपका मूंग्लेट टाकोज है तैयार.
