भारत सरकार वर्षा के कारण कम गन्ना उत्पादन के कारण चीनी निर्यात रोकने का महत्वपूर्ण निर्णय ले सकती है। इस फैसले का मकसद देश की जरूरतों को पूरा करना और कीमतों में बढ़ोतरी को रोकना है। पिछले महीने गेहूं, चावल और दालों को लेकर भी इसी तरह के फैसले किए जा चुके हैं। इससे वैश्विक बाजार में संभावित रूप से परेशानी हो सकती है, क्योंकि भारतीय चीनी की अनुपलब्धता के कारण न्यूयॉर्क और लंदन में कीमतें बढ़ सकती हैं, जो पहले से ही कई वर्षों के उच्चतम स्तर पर हैं। परिणामस्वरूप, वैश्विक खाद्य बाज़ारों में मुद्रास्फीति बढ़ने की अधिक संभावना है।
एक गुमनाम सरकारी सूत्र के मुताबिक, हमारा मुख्य लक्ष्य घरेलू जरूरतों को पूरा करना और अतिरिक्त गन्ने को इथेनॉल में बदलना है। चीनी की कमी के कारण, हम आगामी सीज़न के लिए निर्यात कोटा आवंटित नहीं कर पाएंगे। चालू सीज़न में, भारत ने मिलों को केवल 6.1 मिलियन टन चीनी निर्यात करने की अनुमति दी, जबकि पिछले सीज़न में रिकॉर्ड 11.1 मिलियन टन चीनी निर्यात की अनुमति थी। 2016 में, भारत ने विदेशों में बिक्री सीमित करने के लिए चीनी निर्यात पर 20% कर लागू किया।
महाराष्ट्र और कर्नाटक के गन्ना उत्पादक जिलों में मानसून की बारिश औसत से 50% कम रही है, जिससे भारत के चीनी उत्पादन पर काफी असर पड़ सकता है। इससे आगामी सीज़न में चीनी उत्पादन में कमी आ सकती है और संभावित रूप से रोपण भी प्रभावित हो सकता है।
स्थानीय बाजार में चीनी की कीमतें काफी बढ़ गई हैं और लगभग दो साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई हैं। नतीजतन, सरकार ने अगस्त में मिलों को 200,000 टन अतिरिक्त चीनी बेचने का फैसला किया है। हालाँकि, कीमतों में इस वृद्धि ने चीनी निर्यात की संभावना को बाधित कर दिया है। इसके अतिरिक्त, खाद्य मुद्रास्फीति को लेकर भी चिंता बढ़ रही है, भारत में खुदरा मुद्रास्फीति जुलाई में 15 महीने के उच्चतम स्तर 7.44% पर पहुंच गई है और खाद्य मुद्रास्फीति तीन साल में अपने उच्चतम स्तर 11.5% पर पहुंच गई है।
2023/24 सीज़न में भारत का चीनी उत्पादन 3.3 प्रतिशत घटने की उम्मीद है। सरकार ने हाल के वर्षों में चीनी निर्यात की अनुमति दी है, लेकिन अब इसका लक्ष्य पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करना और कीमतों को स्थिर करना है। भारत ने आगामी राज्य चुनावों से पहले खाद्य मुद्रास्फीति को कम करने के प्रयास में गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात पर भी प्रतिबंध लगा दिया है और प्याज के निर्यात पर 40 प्रतिशत शुल्क लगाया है।
