आपको बतादें की दुनिया भर में काॅफी की मांग बढ़ती ही जा रही है इसके साथ ही बतादें की भारत ने काॅफी के निर्यात में साल 2022 में आयात के बहुत से रिकाॅर्ड को पिछे छोड़ दिया है. दुनिया भर में इंस्टेंट काॅफी की डिमांड बढ़ती ही जा रही है. जिसमें भारत काॅफी के आयात से अरबों रूपये का पैसा कमा रहा है. ऐसे में अगर आप काॅफी की खेती करते है तो आप एक बेहतरीन कमाई कर सकते है. क्योंकि ये एक नकदी फसल है. जिससें की आप बहुत ज्यादा मुनाफा कमा सकते है. आपकेा बतादें की भारत के दक्षिण पहाड़ी इलाकों में काॅफी की खेती मुख्य रूप से की जाती है. इसके साथ ही आपको बातदें की काॅफी की प्रोडक्शन में भारत का नाम दुनिया में 6 नंबर पर आता है. ऐसे में केरला, कर्नाटक, तमिल नाडु ये सभी भारत के वो स्टेट है जहां काॅफी का उत्पादन सबसे ज्यादा किया जाता है.
बतादें की दुनिया भर में भारत की काॅफी की गुणवत्ता को सबसे बेहतरीन माना जाता है. अगर बात करें पिछले साल की तो आपको बतादें की पिछले साल भारत ने दुनिया भर में 4 लाख टन काॅफी का निर्यात किया है. जिसके चलते रूस और तुर्की में सबसे ज्यादा काॅफी की मांग को दर्ज किया गया. भारत ने काॅफी के निर्यात से तकरीबन 1.11 अरब डाॅलर तक की कमाई की है. आपकेा बतादें की बीतें वर्षो के मुकाबलें में भारत ने काॅफी के निर्यात में पहले से अधिक बढ़ोतरी की है.
कैसे करें खेती?
आपकेा बतादें की काॅफी की ख्ेाती को तेज धूप या फिर खुले में नही करना चाहिए. इसको हमेशा छायादार स्थानों पर ही उगाना चाहिए. इसके साथ ही आपको बतादें की काॅफी की खेती के लिए ज्यादा सिचंाई की जरूरत नही होती है. काॅफी की खेती के लिए जलवायू को शुद्व होता बेहद जरूरी होता है. गर्मियों में तकरीबन 30 डिग्री तापमान और सर्दियों में 15 डिग्री तापमान का होना जरूरी होता है. जून और जुलाई के महीनें में काॅफी सबसे बेहतरीन उगाई जा सकती है.
