हमारी बाॅडी को सही से काम करने के लिए विटामिन बी12 की जरूरत होती है. अगर आप इन दिनों कमजोर या फिर थकावट महशुश कर रहे है तो आप अपनी डाइट में विटामिन बी12 को शामिल करें. इससे आपकी बाॅडी सही से काम करने लगेगी. विटामिन बी12 आपके दिमाग और नर्व सेल्स के लिए बहुत जरूरी होता है. ज्यादातर विटामिन बी12 अंडे, चिकन और मीट में पाया जाता है. इस वजह से शाकाहारी लोग इसे ढूढनें में काफी जतन करते है आज हम यहां आपको बताएंगे ऐसे ही कुछ फूड आइटम के बारें में जिन्हे आप खा सकते है और उनमें विटामिन बी12 की मात्रा भी भरपुर होती है. ऐसे बहुत सी शाकाहारी चीजें है जिन्हें खाने से आपकी बाॅडी में विटामिन बी12 की कमी को पुरा किया जा सकता है. आइए जानते है ऐसे शाकाहारी फूड के बारे में.
अगर आप विटामिन.बी 12 की कमी से जुझ रहे है तो उस कमी को पूरा करने के लिए आपको हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना चाहिए. ये शाकाहारी लोगों के लिए एक बेहतरीन स्त्रोत है. जिससे आप अपनी विटामिन.बी 12 की कमी को सही कर सकते है. आप पालक की सब्जी को खा सकते है इसके अलावा आप इसका सूप बनाकर पी सकते है.
ग्रीक योगर्ट इसमें ना केवल आपको विटामिन.बी 12 मिलता है बल्कि इसमें प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसको बनाते वक्त आपको बस ये ध्यान में रखना होता है की आप इसमें चीनी का प्रयोग ना करें. इसे आप बैक्ड आलू या फिर फलों के साथ खा सकते है.
चुकंदर चुकंदर में ना केवल आयरन, फाइबर और पोटैशियम भरपुर मात्रा में पाया जाता है साथ ही इसमें विटामिन.बी 12 के भी गुण पाए जाते है. ये आपके बालों को बेहतर करता है इसको खाने से आपकी स्कीन को ग्लो मिलता है और स्टेमिना भी खूब मिलता है.
गाय का दूध हम सबको दूध के गुणों के बारें में मालूम है. इसमें कई फाइबर के साथ ही विटामिन.बी 12 भी पाया जाता है. इससे आपकी बहुत सी बिमारियां दूर हो सकती है. इसलिए जरूरी है की आप दो ग्लास दूध दिन में जरूर पीए.